邵陽新聞網訊 (通訊員 周輝雄)11月7日,隆回縣市場和質量監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)督管理所聯(lián)合金石橋市場和質量監(jiān)督管理所對轄區(qū)內32所供師生就餐的學校食堂,開展為期一周的秋季學校食品安全大檢查。
此次檢查,重點檢查各學校食堂基礎設施、等硬件建設情況,食堂有無辦理食品經營許可證從事供餐服務,食堂管理、從業(yè)人員有無參加身體健康體檢和食品安全相關知識培訓上崗服務,學校食堂、商店是否嚴格遵守相關操作規(guī)程,落實食品采購要求是否嚴格,臺賬、各項登記制度是否落實,有無流于形式,應付檢查現(xiàn)象等。對檢查中存在的一些微小問題現(xiàn)場下達整改通知書,對出現(xiàn)的突出、典型安全隱患問題,認真總結、分析原因著力解決抓落實,嚴肅處理并追究相關責任人的責任。